زيت زيتون الجوف العضوي (بكر ممتاز) | عصرة أولى على البارد |
من "سلة زيتون المملكة" (منطقة الجوف)، نقدم لكم "الذهب الأخضر" في أنقى صوره.
زيت زيتون بكر ممتاز، عُصر على البارد فور الحصاد للحفاظ على خواصه الطبيعية ونكهته الغنية.
يتميز بقلة حموضته، ولونه الأخضر الذهبي، ومذاقه الذي يجمع بين خفة الطعم ونكهة الزيتون الأصيلة.
خيار صحي وفاخر لمائدتك اليومية.
الفوائد:
- صحة القلب: غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة التي تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب والشرايين.
- مضادات الأكسدة: يحتوي على نسب عالية من فيتامين (E) والبوليفينول، مما يساعد في تقوية المناعة ومحاربة الشيخوخة.
- صديق للجهاز الهضمي: يساعد في تحسين الهضم، ويعتبر مليناً طبيعياً خفيفاً للمعدة.
- جمال وعناية: مفيد جداً لترطيب البشرة وتغذية الشعر عند استخدامه خارجياً.
المواصفات:
- النوع: بكر ممتاز.
- طريقة العصر: عصرة أولى على البارد (لضمان عدم تأكسد الزيت).
- الحموضة: نسبة حموضة منخفضة جداً (أقل من 0.8% - علامة الجودة).
- اللون: ذهبي مائل للاخضرار.
- المذاق: نكهة ثمرية طازجة (قد تشعر بلسعة خفيفة محببة في الحلق تدل على جودة الزيت وحداثة العصر).
استخدامات مقترحة:
- مثالي للسلطات والمقبلات الباردة (مثل الحمص والمتبل).
- رائع مع الزعتر والخبز الساخن لوجبة إفطار شهية وخفيفة.
- يمكن استخدامه للطبخ الخفيف (تشويح) لإضفاء نكهة مميزة.
- تنبيه
قد لا يناسب مع جميع أنواع البشرة؛ فيمكن أن يتسبب في سد المسام وظهور الحبوب لأصحاب البشرة الدهنية أو الحساسة بسبب قوامه الثقيل.