دخن

دخن محمص:

تذوق طعم الأصالة مع الدخن اليمني الفاخر، المشهود له بالجودة العالية والنكهة الغنية.

يأتيك هذا الدخن محمصاً ومطحوناً بعناية فائقة وجاهزاً للاستخدام، ليمنحك مذاقاً فريداً وقيمة غذائية مميزة.

منتج نقي، نظيف، ومثالي لإعداد أشهى الأطباق الشعبية والمخبوزات الصحية بكل سهولة

الفوائد:

خالي من الغلوتين: البديل الصحي الأمثل لمرضى حساسية القمح ولمن يتبعون حميات غذائية خاصة.
صديق للعظام: غني جداً بالكالسيوم والفسفور، مما يساعد في تقوية العظام والأسنان (ممتاز للأطفال وكبار السن).
دفء وطاقة: يمنح الجسم طاقة عالية وشعوراً بالدفء، مما يجعله وجبة الشتاء الأولى في المملكة.
سهل الهضم: غني بالألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتنظيم السكر في الدم.

المواصفات:

النوع: دخن يمني فاخر
اللون: أشقر (بيج).
الشكل: مطحون ومحمَّص.

استخدامات مقترحة:

للمخبوزات: خبز الدخن (المصابيب/القرصان) الصحي واللذيذ.
للأطباق الشعبية: العصيدة، العريكة، أو شوربة الدخن بالحليب.
للحلويات: حيسة الدخن والسمن، كيكة الدخن بالتمر، أو معمول الدخن الهش.

تنبيه:

لا تفرط في تناوله بكثرة شديدة فقد يسبب عسراً في الهضم بسبب غناه العالي بالألياف، قد يسبب انتفاخاً أو غازات لمن يتناوله فجأة بكميات كبيرة دون شرب كمية كافية من الماء.
لا تتناوله إذا كنت تعاني من مشاكل في الغدة الدرقية، فقد يؤثر سلباً على مرضى "قصور الغدة الدرقية" فقط؛ لاحتوائه على مركبات قد تعيق امتصاص اليود.